Wiejski chlebek Zofia Bednarska

Tradycję wypieku wiejskiego chlebka, według przepisu przekazanego przez mamę, pani Zofia pielęgnuje od wielu lat. Ciasto na chleb powstaje z mąki pszennej i żytniej, drożdży, soli i wody. Umiejętności gospodyni, receptura oraz wygląd i smak spowodowały, że tradycyjny chlebek okazał się najlepszy w 2012 r. na Dożynkach Wiejskich w Smardzowie i otrzymał I nagrodę za najlepszy wypiek z mąki wyprodukowanej ze zbiorów 2012 r.